Descripción
¿Quieres el sabor intenso de la pimienta sin las motas oscuras en tus salsas blancas y cremas?
Lo que la Pimienta Blanca Molida hará por ti:
- Pimienta blanca pura finamente molida, de sabor más suave y terroso que la negra.
- Perfecta para salsas blancas, cremas, pescados y purés donde no quieres ver motas oscuras.
- Estimula la secreción de jugos gástricos, mejorando la digestión.
- Contiene piperina, que potencia la absorción de nutrientes como la cúrcuma.
Transparencia Total
Composición Exacta: 100% pimienta blanca molida (Piper nigrum). Sin aditivos. Peso neto: 30 g.
Modo de Uso: Añadir al gusto al final de la cocción para preservar su aroma. Ideal para salsas bechamel, cremas de verduras, pescados y mariscos.
Preguntas Frecuentes
¿En qué se diferencia de la pimienta negra?
La pimienta blanca es el mismo fruto pero sin la cáscara exterior. Tiene un sabor más suave y no deja motas oscuras en las preparaciones claras.
¿En qué platos se usa?
Ideal para salsas blancas, bechamel, cremas, purés, pescados y mariscos donde no quieras ver puntos negros.
¿Contiene piperina como la negra?
Sí, contiene piperina y tiene propiedades digestivas similares, aunque en menor concentración que la negra.
Reseñas
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